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 Moyens d’existence durable  Ressources forestières ligneuses Ressources forestières non ligneuses Ressources fauniques et biodiversité Ressources patrimoniales et touristiques |
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Valoriser les ressources négligées|
Ce groupe de travail vise à mettre en valeur des ressources diversifiées qui sont souvent négligées. Certaines de ces ressources sont valorisées dans d’autres régions du Canada ou du monde. On peut penser aux champignons forestiers (Colombie-Britannique), ou au sirop de bouleau (Alaska) par exemple. Cependant, une telle « culture » est difficile à inculquer aux gens et il faut tenter d’instaurer des initiatives qui auront des retombées économiques perceptibles.
Nous sommes face à un potentiel extraordinaire qui ne demande qu’à être mis en valeur. Notre expérience dans la mise en valeur du bleuet (projet de recherche sur le concept forêt/bleuet) ou des champignons forestiers (opération morille 2006) nous incite à croire qu’il est possible de faire plus avec ces ressources.
Et les perspectives de réussite sont excellentes. Que l’on pense au sirop de bouleau pour lequel la demande excède de beaucoup l’offre sur les marchés. Nos communautés sont situées en plein cœur de la sapinière à bouleau blanc qui présente un fort potentiel d’entailles. De même, notre région est la plus grande productrice de bleuet au Québec. Grâce à elle, le Québec a maintenant dépassé la Nouvelle-Écosse au niveau de la production de ce petit fruit. Les potentiels de mise en valeur collective de cette ressource sont très bons sur nos territoires et permettraient à nos communautés de prospérer et de réinvestir dans le développement de notre milieu.
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Responsable du groupe de travail: Guy Martin, Agronome, Coopérative de solidarité forestière de la Rivière-aux-Saumons
Membres du groupe de travail «Ressources forestières non-ligneuses»
- Fabien Girard, Produits des bois
- Nadine Blais, Jardins de Maria-Chapdelaine
- Stéphane Gauthier, MRC de Maria-Chapdelaine
- Sonia Robertson, Association du Parc Sacré de Mashteuiatsh
- Réjean Beaumont, Optima
- Aldéi Darveau, Comité forêt et environnement de Saint-Thomas-Didyme
- Thomas Morissette, Ministère des Ressources naturelles et de la Faune (MRNF)
- Cindy Vaillancourt, Coopérative forestière Girardville
Projet 2010-2011
- Savoir et connaissances traditionnelles sur les plantes médicinales
- Développement de produits transformés à base de champignons sauvages
- Évaluation comparative de la productivité du bleuet sauvage
Projets 2009-2010
- Réseau de bleuetières collectives en forêt boréale aménagées selon le concept forêt/bleuet – phase 2
- Récolte et transformation de la sève de bouleau - phase 2
- Modèle de commercialisation collective des champignons forestiers et autres produits forestiers non ligneux
Projets 2008-2009
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